Açıklama

🍛 Madras curry sosu – 420 g

Baharatlı, acılı ve aromatik Hint klasiği

Sharwood’s Madras Curry Sosu, diğer Sharwood’s köri soslarına kıyasla daha acılı ve yoğun baharatlı yapısıyla öne çıkan, karakterli bir Hint mutfağı klasiğidir. Domates bazlı gövdesi; zencefil, sarımsak, acı biber ve Hindistan cevizi dokunuşlarıyla dengelenir. Baharat sevenler için güçlü bir lezzet sunar ve profesyonel mutfaklarda menü çeşitliliği sağlamak amacıyla sıkça tercih edilir.

⭐ Öne çıkan özellikler

  • Sharwood’s serisinin daha acılı ve baharatlı köri sosu

  • Domates bazlı, aromatik ve dolgun yapı

  • Baharat seven damaklara hitap eden karakter

  • Otel & restoran mutfakları için ideal

  • Pratik kullanım: Et veya sebzelerle kaynat–servis et

🍽️ Kullanım alanları

  • 🍗 Chicken Madras

  • 🥩 Kuzu Madras

  • 🥦 Sebze Madras

  • 🍛 Hint temalı büfeler ve dünya mutfağı menüleri

  • 🌶️ Baharatlı ve acılı yemek seven misafirler için özel seçenek

📦 Ambalaj & net ağırlık

  • Ambalaj: Cam kavanoz

  • Net ağırlık: 420 g

🧾 İçindekiler (tipik Madras sosu)

  • Domates püresi (%30)

  • Domates (%30)

  • Su

  • Soğan

  • Kızarmış soğan (soğan, kolza tohumu yağı)

  • Kolza tohumu yağı

  • Zencefil püresi

  • Öğütülmüş baharatlar

  • Hindistan cevizi sütü

  • Şeker

  • Sarımsak püresi

  • Kurutulmuş Hindistan cevizi (%1,5)

  • Modifiye mısır nişastası

  • Tuz

  • Acı biber tozu

  • Asitlik düzenleyici (laktik asit)

  • Kavrulmuş arpa malt özü

  • Öğütülmüş çemen otu yaprağı

  • Limon yağı

❄️ Muhafaza tüyoları

  • Açılmadan önce serin ve kuru ortamda, oda sıcaklığında saklayınız.

  • Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza ediniz ve 3–4 gün içinde tüketiniz.

  • Temiz ve kuru kaşık kullanınız; içine nem kaçmamalıdır.

✨ Yorum
Sharwood’s Madras Curry Sosu, Korma ve Tikka Masala’ya göre daha cesur ve baharatlı karakteriyle Hint menülerine derinlik katar. Özellikle acı sevenler için güçlü ve güvenilir bir seçenektir 🌶️🍛